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“龙虾学院”走红网络 高校开办个性专业或成“一场空”

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炎热夏天,小龙虾已然成为餐桌上的夜宵之王,小龙虾价格这几年也是翻了好几番。在小龙虾热潮掀起的同时,有学校专门开办“龙虾学院”也引起网友议论。除去“龙虾学院”,中国还有什么极品学院和“个性”专业?对高校开办个性专业又该如何看?

湖北潜江龙虾学院

日前,国内首所唯一开设龙虾专业的学校--湖北江汉艺术职业学院--据报道其开办的“潜江龙虾学院”已经录取新生86名,于今年9月统一入学。

“潜江龙虾学院”设餐饮管理、烹调工艺与营养(小龙虾烹饪方向)、市场推广(小龙虾产业方向)三个一般大专学历专业,学制两年。有人笑称,“讲真的,我能一口气念到博士后。”

而龙虾学院招生部负责人开办并不是是培养“吃货”的,旨在针对性地培养合适小龙虾产业链的各类人才,其还表示该学院学生入学都将签订就业协议,达成毕业直接上岗,无缝对接。

湖北武汉热干面研究院

湖北学院开设“龙虾学院”等“个性”学院已经不是首回了。2015年,武汉商学院的烹饪与食品工程学院打造“武汉热干面”研究院,而且还是与武汉热干面老字号蔡林记合作。

学校方面表示,开办武汉热干面研究院主如果为了热干面的历史传承与文化进步、市场推广与产品研发、工业化生产与商品包装等研究,拓展人力资源培训等,冀望带动汉味小吃的进步。

贵州茅台学院

与湖北“龙虾学院”同期招生的还有“茅台学院”,茅台学院由贵州茅台酒厂举办,系本科层次非营利性民办高校,是今年5月份教育部赞同设立的。

相比“龙虾学院”,贵州茅台酒厂开办的茅台学院愈加受青睐些,茅台学院首批招生600人,其中酿酒工程招生200人,其它四个专业分别招生100。但与“龙虾学院”不一样的是,茅台学院并不保证就业,学院学生毕业后并不可以100%进入茅台集团,校方表示若培养出出色毕业生,会推荐。

除去以上极品学院和个性专业以外,还有马铃薯科学研究院,彩票、电子竞技、马术、高尔夫、殡葬等专业。愈加多的学校试水“个性”专业,到底是蹭热门,还是适应社会进步需要?

有专家表示,当代就业难问题就是劳动力结构没办法适应社会进步需要,将来社会分工会愈加细,学科专业交叉融合的趋势日益明显,所以学院在设置专业上应往这方面考虑,这也是极品学院、“个性专业”层出不穷的一个主要原因。

我们觉得,存在即合理,“个性专业”的出现表示社会进步需要正在转变,大家应该愈加理性的剖析和看待新型应用型专业,但学院方面在专业尝试时,应本着以人为主,以学生就业为最重要,开办了学院,就要为学生毕业就业问题着想,而不是容易的蹭完热度就关闭。

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